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STEP.15
ここで生地の中身が飛び出しても、ヘラでまた生地内に納めてしまえば良いので慌てなくても大丈夫です。
お好み焼きのサイズが大きくなればなるほど生地の中の具材が飛び出してしまうことが多くなります。
でも、無理に綺麗にひっくり返そうとせず、飛び出た具材は気にせず生地の中に納めれば大丈夫です。
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広島風お好み焼き専門店『もあび』広島県広島市西区高須1丁目12-3 Tel:082-275-1064